La Carte 

Passionnés et talentueux, notre Chef et sa brigade se plaisent à renouveler régulièrement la carte. Chaque plat s'inspire d'une cuisine de brasserie traditionnelle et alsacienne, généreuse et savoureuse. A chaque saison, de nouvelles saveurs
 à découvrir sans modération.
 C’est tout l’intérêt de la Carte de Saison réalisée avec des produits du moment et de qualité.


La qualité et la fraîcheur de nos produits se mesurent à chaque bouchée, dans un cadre authentique et chaleureux, avec ce vrai supplément d'âme qu'offre le cadre enchanteur de cette brasserie alsacienne.

  • Plateaux Royal Plateaux Royal
  • Escargots Escargots
  • Foie gras Foie gras
  • Sole meunière Sole meunière
  • Profiteroles Profiteroles